1893 - 2026
Det er med både sorg og lettelse at vi melder at det er over. VI LEGGER NED og flytter. Med det er over 130 års historie over.
Arrangementer Detaljer
Om Oss
Chez Levi feiret i 2023 sitt 130-årsjubileum.
Fra sin spede begynnelse som gårdsrestaurant under ledelse av matronen Hansine Olsen fra 1893 - 1930 har restauranten sakte men sikkert satt sitt navn på kartet. Navnet "Chez Levi" ble dog ikke til før i 2002, da nå salige Gjertrud Røstad (1911 -2002) gikk bort. Restauranten har tidligere hatt navnene:
"Hos Hansine" 1893 - 1930
"Hos Gjertrud" 1930 - 1964
"Hos Jorunn" 1964 - 2002
"Chez Levi" 2002 - 2026
Tidligere har restauranten blitt drevet med tydelige referanser til Henriette S. Erken og formdums tiders norske storheter. Den franske inspirasjonen (fra A. Escoffier) kom ikke før på sent 1990-tall og noe Levi dro med seg hjem etter flere ferier i La France. Det var også med denne inspirasjonen at restaurantens utsøkte vinliste har blitt kuratert over snart 30 år. I 2026 legges dog restauranten ned, og et eventuelt nytt konsept vil oppstå under nytt navn på ny adresse.
Teamet på Chez Levi, ønsker å takke alle trofaste gjester (spesielt de tørsteste) og lover å gjøre sitt for skjenke gjestene etter beste evne frem til siste service er unnagjort.
Chez Levi er det perfekte stedet for deg som ønsker å nyte ekte franske smaker i en koselig atmosfære. Levi's lidenskap for god mat og vin gjenspeiles i hvert eneste måltid han serverer.
Levi legger stor vekt på å bruke ferske, lokale råvarer og klassiske franske oppskrifter for å skape en autentisk og minneverdig kulinarisk opplevelse.
Høydepunkter
Kvalitetsmat
Vinkart
Spesielle Arrangementer
